Такой торт можно приготовить очень быстро и особых кулинарных навыков он не требует. Поэтому берите этот рецепт себе на вооружение. Торт без выпечки из творога очень вкусный и понравится и взрослым, и детям. Ниже приведен рецепт его приготовления.

Вам понадобится:

• 1 кг творога
• 100 г цукатов
• 20 г желатина
• Сок одного лимона
• 150 г сливочного масла
• Пакетик сахара ванильного
• 200 г песочного печенья
• Фрукты – свежие или консервированные и орехи

Сначала нужно печенье измельчить в блендере до мелкой крошки и соединить его со сливочным маслом, которое предварительно размягчить. Масса до однородного состояния перемешивается. В форму для тортов постелите бумагу для выпекания, и выложите туда полученную массу. Поставьте ее в холодильник на один час.

Лимонный сок немного нужно подогреть и в нем растворить желатин. Творог растирается с сахаром, туда добавляются ванильный сахар и цукаты и все перемешивается. Соедините желейную массу из лимонного сока с массой из творога и опять тщательно перемешайте. Общую массу, которая у вас вышла, выложите на охлажденный слой из печенья ровным слоем. Торт можно украсить орехами, цукатами или фруктами. Нужно поставить его на четыре часа в холодильник, чтобы он застыл, затем переложить на блюдо и подавать к столу.