Сырники – это старинное русское блюдо. Сыром на Руси, называли привычный творог, который готовили из сырого молока, при этом его не кипятили и не варили. Другими словами, получали сырой продукт.

Сырники любят все. Однако слишком частое употребление этого вкусного и замечательного блюда может стать угрозой для вашей фигуры.

Как приготовить сырники из творога? Для этого вам понадобиться желание и 30 минут свободного времени.

Для приготовления сырников предварительно подготовьте следующие продукты: Творог – 250 г, Сахар – 1 ст. ложка, Яйцо – 2 шт. Соль – 2 щепотки, Мука пшеничная – 0,5 ст. Перец черный молотый – 0,5 ч. ложки, Масло подсолнечное рафинированное – 2 мл.

Рецепт приготовления сырников из творога

— Возьмите творог, он может быть сухим или жирным ( советуем обязательно протереть творог через сито, так ваши сырники станут мягкими и нежными на вкус).

— Добавьте в него яйца и муку – 2-3 ст. ложки. Тщательно перемешайте.

— К смеси добавьте щепотку соли, молотый перец. Также тщательно перемешайте.

— Тесто необходимо хорошо вымесить. Если оно получилось немного жидким, то добавьте еще немного муки.

— Из теста нужно сформировать сырники, обвалять их в муке.

— На сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте на нем сырники ( до золотистого цвета).

Сырники можно подать с вашим любимым вареньем, со сметаной.

подготовил Кащеев Андрей