Творог является поистине уникальным продуктом. Его можно есть и сладким, использовав для приготовления различных десертов, и соленым – воспользовавшись множеством других рецептов. Творог очень питательный и полезный, при этом диетический продукт. Из-за высокого содержания кальция и фосфора, творог рекомендуют есть детям и беременным женщинам, ведь эти элементы участвуют в формировании костной системы.

Блюда из творога очень разнообразны. Это и десерты, и основные блюда, его используют и как сопровождение, и как основу. Даже если сдобрить этот продукт различными специями и соусами, можно получить множество уникальных и вкусных блюд, что уж говорить о термально обработке. Наверное, каждый помнит вкус бабушкиных сырников, мы же собрали на нашем сайте огромное количество оригинальных рецептов, благодаря которым Вы сможете насладиться вкусом сырников, которые любят в других семьях. И не только их.

Из творога получается отличная начинка для выпечки, вареников и других блюд. Творог можно использовать при приготовлении уникальных салатов. Творожные блюда – это прекрасный выбор для любого случая.

Говоря о твороге, не стоит забывать и о сыре – так же молочном продукте, получаемом из свернувшегося молока. Сыр отличается высоким содержанием белка, молочного жира и различных минеральных веществ. Не стоит забывать и о витаминах, так же в обилии содержащихся в этом продукте. Энергетическая ценность сыра зависит от его разновидности, а уж всевозможных сыров существует великое множество.

Сыр издревле изготавливается в различных уголках мира. В зависимости от региона и местных традиций, в ход шло не только коровье, но и козлиное, овечье молоко. Собственными видами сыра может похвастаться каждая страна. Во Франции, к примеру, существует 36 видов сыров, которые могут производиться лишь в отдельных ее регионах, а всего французских сыров насчитывается более 500 наименований.

Некоторые сыры принято есть самостоятельно, как закуску, но многие из них с успехом используются в кулинарии, как компоненты различных блюд. Разумеется, поскольку столько различных сыров являются национальным достоянием разных стран, то и многие блюда с ними отличаются традиционным колоритом.

Из сыров получаются вкуснейшие бутерброды и сэндвичи, всевозможные закуски и салаты, их используют при приготовлении некоторых оригинальных супов, различных основных блюд. Наш сайт предоставляет большое количество всевозможных интересных рецептов, которые регулярно обновляются новыми блюдами.