Здравствуй дорогой читатель блога «Готовим Вкусно!»

Выпечка из творога очень проста в своем приготовлении. Все продукты доступны каждому и обойдутся недорого.

Творожные пончики

• 400 гр. муки

• 1 чайная ложка разрыхлителя

Процесс приготовления:

Взбейте яйца вместе с сахаром и добавьте в него творог. Добавляйте туда же все вкусовые ингредиенты, муку смешанную с разрыхлителем, молоко, попеременно. Не прекращайте это все тщательно перемешивать.

Разогрейте масло. Чайной ложкой сформируйте из теста шарики и кончиком второй ложки сбрасывайте их в масло. Обжарьте до светло-коричневого цвета. Готовые пончики обваляйте в сахаре или корице.

Творожные бублики, крокеты

Ингредиенты:

• 500 гр. творога
• яйцо
• 1,5 ч. л. пекарского порошка
• 2 ст. л. сахара
• щепотка соли
• пакетик ванилина
• около 1 стакана муки

Процесс приготовления:

В творог добавьте одно яйцо, сахар, пекарский порошок (можете заменить содой), соль. Хорошенько все перемешайте. Постепенно начинайте добавлять муку. Тесто должно только слегка липнут к пальцам.

Присыпьте стол мукой. Отщипывайте маленькие кусочки теста и формируйте различные фигуры (шарики или бублики). Выкладывайте их на стол и слегка посыпайте мукой.

Обжарьте в раст. масле. Подавайте на стол с вареньем, сметаной или сгущенкой.

Творожный торт «Минутка»

Продукты:

• 500 грамм печенья («пети бер»)
• 750 грамм творога
• 250 мл. сливок (жирных)
• 2 упаковки=160 грамм ванильного пудинга (НЕ варить)
• 1 стакан сахара
• 1+0,25 стакана молока
• 50 гр. тертых орехов либо шоколада