Готовим сырники из творога
Безусловно, что не все являются любителями отведать на завтрак творог, который является ценным источником кальция, так необходимого нашим организмам. В качестве альтернативы предлагаем приготовить аппетитные сырники из творога, которые придутся по душе всем членам вашей семьи.
Для приготовления сырничков нам потребуются следующие продукты:
Ингредиенты
- стакан муки;
- 450 граммов нежирного творога;
- соль по вкусу;
- четыре столовых ложки сахара;
- куриное яйцо;
- ванилин.
Как приготовить
- Выкладываем творог в миску.
- Добавляем к нему яйцо, добавим сахар, ванилин (на кончике ножа) и соль.
- Хорошенечко перемешаем все ингредиенты. Теперь добавим к ним пшеничную муку и еще разок все вымешаем, чтобы смесь получилась однородной без творожных комочков.
- Теперь переходим к процессу обжаривания. Из получившейся творожной массы наберите порцию и сформируйте из нее шарик. Обваляем его в муке, слегка приплюснув, после чего отправим на разогретую сковороду.
- Жарить сырнички будем на растительном масле с обеих сторон до достижения ими румяного цвета.
К столу готовое блюдо, как правило, подают со сметаной, либо с ягодным джемом. Смело берите добавку, не боясь поправиться, ведь калорийность сырников составляет лишь 215 килокалорий в 100 граммах блюда. На калорийность может повлиять жирность творога, а также количество добавляемого в блюдо сахара.