Наши бабушки и прабабушки пекли пироги и пирожки из дрожжевого теста, а торты и пирожные стали популярными позже. Предлагаю старинный рецепт домашней выпечки из дрожжевого сдобного теста - плюшки и ватрушки. Ингредиенты Тесто. Молоко, сахарный песок, сухие дрожжи, мука, куриные яйца, маргарин или сливочное масло....

Читать дальше

Как известно сыр и творог изготавливается из молока. Молоко является одним из важнейших продуктов питания, без которого человеческий организм не может нормально существовать. Свежее молоко содержит жиры, неорганические соли, полноценные белки, углеводы и витамины, а также иммунные тела, которые уничтожают вредные для человека бактерии....

Читать дальше

Творог является поистине уникальным продуктом. Его можно есть и сладким, использовав для приготовления различных десертов, и соленым – воспользовавшись множеством других рецептов. Творог очень питательный и полезный, при этом диетический продукт. Из-за высокого содержания кальция и фосфора, творог рекомендуют есть детям и беременным женщинам, ведь эти элементы участвуют в формировании костной системы....

Читать дальше

Сырники из творога я делаю часто. Рецептов сырников из творога много, кто - то делает тесто для сырников густым и выпекает сырники в духовке, а еще густое тесто раскатывают колбаской. нарезают кружочками и жарят . Мне больше нравятся сырники из не густого теста, они получаются именно с сырным вкусом ....

Читать дальше

Творог – это нежный, слегка кисловатый молочный продукт, пользующийся большой популярностью. Творог сам по себе очень вкусен и питателен. Его можно есть, поливая вареньем или посыпая сахаром. А можно приготовить из него много вкусных блюд, которые не только разнообразят будничное меню, но и послужат неплохим украшением праздничного стола....

Читать дальше

Ценность и польза творога, особенно в детском меню, не вызывает сомнений. Творог является источником микроэлементов (кальция и фосфора), которые так полезны для построения крепких зубов и костей. Помимо всего этого, он содержит молочный белок, являющийся основным источником формирования клеток, ферментов и иммунных тел....

Читать дальше

Продукты на 2 детские порции: Творог — 200 гр. Яйцо куриное — 1шт. сахар — 2 ст. л. Манная крупа — 1ст. л. Мука — 3 ст. л. Сметана — 1ст. л. Сырники можно готовить разными способами: с изюмом. с маком или просто с творогом. Так же их можно не только жарить на сковороде, но и запекать в духовке....

Читать дальше

Творожная бабка — это сладкая выпечка из творога, яиц, маргарина и муки. Рецепт приготовления бабки из творога достаточно прост. При этом бабка получается воздушной, нежной и мягкой, тающей во рту. Чтобы было еще вкуснее, можно добавить в тесто шоколадные капли, изюм, орехи или кусочки кураги и чернослива....

Читать дальше

Печенье из творога - общие принципы и способы приготовления Выпечка из творога любима многими! Даже те, кто творог в чистом виде на дух не переносит, с удовольствием уплетают творожные сладости за обе щеки. Творог – вообще очень удобный продукт с точки зрения кулинарии. Его можно использовать для приготовления как сладких (десертных), так и соленых кушаний, а в кондитерской сфере ему просто цены нет!...

Читать дальше

Совершенно недавно, я с толкнулась с такой проблемой, как болезнь моего сынишки. В тот момент, мой сынишка выглядел таким подавленным, практически нечего не кушал и вот тогда, я решила приготовить ему что-нибудь вкусненькое, чтобы он покушал его и набрался сил. Стала перечитывать свои кулинарные записи и наткнулась на отличный рецепт вкусных "Пончиков с творога"....

Читать дальше

Творог - незаменимый продукт в рационе, ведь он является источником кальция и других важнейших микроэлементов. Блюда из творога есть практически в каждой национальной кухне, он по праву считается одним из самых разнообразных по вариациям и способам приготовления кулинарных «материалов»....

Читать дальше