250 мл молока 7-11 г сухих дрожжей (или 50-60 г свежих дрожжей) Кулинарный рецепт: Творожное печенье «Конвертики» 400 г творога 5-9% 200 г сливочного масла или маргарина Выпечка На кулинарном сайте «Вкусы мира» выпечка из теста разных изделий занимает одно из первых и главных мест....

Читать дальше

Безусловно, что не все являются любителями отведать на завтрак творог, который является ценным источником кальция, так необходимого нашим организмам. В качестве альтернативы предлагаем приготовить аппетитные сырники из творога, которые придутся по душе всем членам вашей семьи....

Читать дальше

«Кулинария для начинающих» Начинающим кулинарам рекомендуется читать все страницы раздела в приведенном порядке. Страницы начинаются с пояснительных статей, раскрывающих секреты кулинарии. Рецепты на каждой странице расположены по возрастанию сложности и имеют обозначения....

Читать дальше

Сегодня будем готовить древнеславянское блюдо знакомое каждому, а именно ватрушки с творогом. Вариаций рецепта ватрушек я встречал достаточно много, хотя, казалось бы, с чем тут можно "играть", если все что нужно, так это творог и тесто. Ан нет, есть ватрушки и с картошкой, хотя их еще называют шаньги, с вареньем, или даже сгущенкой....

Читать дальше

*для теста: Мука - 500 гр. Масло сливочное - 2 ст. л. Яйца (желтки) - 2 шт. Дрожжи сухие - 1/2 пакетика Ванилин - 1/2 пакетика Молоко - 200 мл. Соль - 1/3 ч. л. Сахар - 4 ст. л. *для начинки: Творог нежирный - 400 гр. Ванилин - 1/2 пакетика Сахар - 1/2 ст. Яйцо - 1 шт. Изюм - 1/2 ст. приготовить опару: в теплое молоко добавить 50 гр....

Читать дальше

Выпечка из творога занимает значительное место среди кулинарных изделий. Торты, запеканки, ватрушки, сырники – это далеко не весь перечень блюд, которые возможно из данного продукта приготовить в духовке. И, прежде чем переходить к рецептам и советам, обратим внимание на пользу, которую дает человеку еда из творога: - Творог –...

Читать дальше

Если вы хотите знать о том, как приготовить пышные сырники, вкусные и тающие во рту, то вам следует узнать несколько простых кулинарных правил. И первое из них состоит в том, чтобы вы отказались от использования соды. Именно этот ингредиент дает творожному полуфабрикату «растечься» при жарке и запекании....

Читать дальше

Сырники Сырники рецепт с фото . Сырники — прекрасное и очень вкусное блюдо, относящееся к национальной русской и украинской кухне. Сырники имеют много вариаций приготовления: сырники из творога ,сырники с изюмом. сырники с манкой. сырники с курагой, сырники с морковью, с яблоком, с вишней, орехами, цукатами, картошкой и даже с капустой…...

Читать дальше

Творожная выпечка — это не пустые калории, которые в состоянии только испортить фигуру, в отличие от других видов мучных изделий, творожная, благодаря своему ценному ингредиенту, становится источником кальция, белка и других полезных веществ. Творожная начинка способна облагородить даже самый простой пирожок, а своеобразный вкус и аромат ей можно придать, добавив в творог ваниль, корицу, цедру лимона, изюм и сухофрукты....

Читать дальше

Раздел: украинская кухня 50 гр изюма 5 столовых ложек муки 250 гр сметаны + 5 столовых ложек сахара Нежирный творог замесить с яйцом и сахаром, добавить соду погашенную уксусом. Добавлять муку и хорошенько размешать. Дать постоять 15 минут. Затем поджаривать как котлетки на раскаленной сковородке, в которую предварительно налили растительное масло....

Читать дальше

Иногда так трудно изобретать кулинарные шедевры, а порадовать близких очень хочется! Решить проблему расширения ассортимента домашних вкусностей поможет обычный кефир, тем более что он «водится» практически в каждой семье. Выпечка на кефире, рецепты которой очень просты, порадует всех членов семьи от мала до велика!...

Читать дальше